E100 E102 ne demek? 5 üzerinden 5.00 | Toplam : 4 kişi
  1. 1
    Tugolbay Üye
    Tugolbay
    Üye

    Profili:
    Üye No: 21795
    Mesaj Sayısı: 6
    Tecrübe Puanı: 2

    E100 E102 ne demek?


    Ben varya bu sayti gorunce chok sevindim .once bilmiyordum.ben namaz kiliyorum. 4 senedir lutfen bana surayi anlatirmisiniz. bende bir kart var orada E100 E102 gene bir sheyler yaziyor oradaki E harfinin manasini bilmiyorum yardim edin.

    İlgili Yazılar

  2. 2
    mumsema Administrator
    mumsema
    Administrator
    mumsema - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

    Profili:
    Üye No: 129
    Mesaj Sayısı: 6,539
    Tecrübe Puanı: 97
    Yer: Türkiye

    --->: zammı sure ne demek? soru


    Tugolbay Nickli Üyeden Alıntı
    Ben varya bu sayti gorunce chok sevindim .once bilmiyordum.ben namaz kiliyorum. 4 senedir lutfen bana surayi anlatirmisiniz. bende bir kart var orada E100 E102 gene bir sheyler yaziyor oradaki E harfinin manasini bilmiyorum yardim edin.
    E100
    Kurkumin
    Turuncu-sarı renklendirici

    E100: Kurkumin

    E100 (i): Kurkumin
    E100 (ii): Turmerik
    CI 75300, Doğal sarı 3, diferuloilmetan
    Kaynağı:
    Doğal renk pancardan ve Yellowroot'un gövdesinden (Curcuma longa ve Curcuma domestic) izole edilir. Turmerik ham ekstrakt iken kurkumin saf bileşiktir. Köri tozundaki sarı rengi verir.
    Fonksiyon ve Özellikleri :
    Gıda renklendiricisi, pH'ya (asitlik) bağlı olarak renk sınıfı sarıdan kırmızıya. Suda çok çözünmez.
    Ürünler :
    Birçok farklı ürün.
    Kabul edilebilir günlük alım miktarı :
    Kurkumin için vücut ağırlığı üzerinden 1 mg/kg, ve turmerik için 0.3 mg/kg.
    Yan etkileri :
    Gıdalarda kullanılan konsantrasyonlarda bilinen yan etkisi yoktur.
    Kullanımındaki sınırlamalar :
    Yoktur; bütün din grupları, etin yanı sıra süt ve süt ürünleri de yemeyen vejetaryanlar ve yalnızca et yemeyen vejeteryanlar tarafından E100 tüketilebilir.


    E102
    Tartrazin
    Sarı renklendirici, azo boyası

    E102: Tartrazin

    CI 19140 Gıda sarı 4, Asit sarı 23.
    Kaynağı :
    Sentetik azo boyası.
    Fonksiyon ve Özellikleri :
    Sarı gıda renklendiricisi. Suda çok çözünür.
    Ürünler :
    Birçok farklı ürün.
    Kabul edilebilir günlük alım miktarı :
    Vücut ağırlığı üzerinden 7.5 mg/kg.
    Yan etkileri :
    Tartrazine bir azo boyasıdır. Salisilatlara (aspirin, dut, meyveler) intoleransı olan insanlar hariç saf tartrazinin bilinen yan etkisi yoktur; bu sorundan dolayı, tartrazin intolerans semptonlarına dahi neden olur. Benzoatlarla kombinasyonları (E210-215) sonucunda tartrazin, çocuklarda ADHD sendromu (hiperaktivite) vakalarının büyük bir yüzdesini oluşturur. Tartrazinin tüketimini takiben astım benzeri belirtiler gözlenmiştir, histamini serbest bırakan ajan olarak bilinir.
    Kullanımındaki sınırlamalar:
    Yoktur; E102 bütün din grupları, yalnızca et yemeyen vejeteryanlar ve etin yanı sıra süt ve süt ürünleri de yemeyen vejetaryanlar tarafından tüketilebilir.


  3. 3
    Tugolbay Üye
    Tugolbay
    Üye

    Profili:
    Üye No: 21795
    Mesaj Sayısı: 6
    Tecrübe Puanı: 2

    --->: E100 E102 ne demek?


    chok tesekkurler Allah sizden raazi olsun


  4. Reklam

+ Yorum Gönder