Açma nasıl yapılır oktay usta 5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi
  1. 1
    Kayıtsız Üye Misafir
    Misafir

    Açma nasıl yapılır oktay usta


    Açma nasıl yapılır oktay usta

    Arkadaşlar acil olarak açma tarifine ihtiyacım var var. Benim için Açma nasıl yapılır oktay usta dan olursa tarif çok iyi olur şimdiden teşekkürler.

    İlgili Yazılar

  2. 2
    Üstad Devamlı Üye
    Üstad
    Devamlı Üye

    Profili:
    Üyelik: 07.Eylül.2007
    Üye No: 2553
    Mesaj Sayısı: 693
    Tecrübe Puanı: 8

    Cevap: Açma nasıl yapılır oktay usta


    Açma nasıl yapılır oktay ustam

    Açma


    Açma Tarifi - 10 kişilik
    Oktay Usta Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere açma tarifini anlatacağız.
    Açma malzemeleri
    600 gram un
    1 su bardağı ılık su
    1 adet yumurta
    1 çorba kaşığı toz şeker
    1 tatlı kaşığı tuz
    40 gram maya
    1 su bardağı yoğurt
    1 su bardağı sıvı yağ
    2 çorba kaşığı margarin
    Açma tarifi
    Unu, hamur yoğuracağınız kaba eleyin ve ortasını havuz gibi açın. Toz şekeri, tuzu, sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtanın akını unun ortasına koyun. Ilık su içinde erittiğiniz mayayı da una ekleyin. Malzemelerin hepsi özleşene dek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
    açma 768x1024 Açma
    açma
    Hamurdan küçük parçalar koparın. Elinizde yuvarlayıp basıtırın. Yaklaşık elinizin büyüklüğünde yuvarlak elde edin. Yuvarlak hamurun için bir miktar margarin koyun. Yağ dışarı taşmayacak şekilde sarın. İki elinizin arasında uzunlamasına yuvarlayarak, bir karış uzunluğunda hamur haline getirin. Hamura düğüm atar gibi şekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı ve çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 150 dereceli fırında kızarana dek pişirip, servis yapın. Açma hazır. Afiyet olsun.


+ Yorum Gönder