Konusunu Oylayın.: Fiskobirlik fındık ezmesi nasıl yapılır

5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi
Fiskobirlik fındık ezmesi nasıl yapılır
  1. 21.Eylül.2013, 00:02
    1
    Misafir

    Fiskobirlik fındık ezmesi nasıl yapılır






    Fiskobirlik fındık ezmesi nasıl yapılır Mumsema Fiskobirlik fındık ezmesi nasıl yapılır

    Arkadaşlar bana acil olarak fiskobirlik fındık ezmesinin nasıl lezzetli bir şekilde yapılacağı hakkında bir tarifi yayımlar mısınız ?


  2. 21.Eylül.2013, 00:02
    1
    Kayıtsız Üye - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Kayıtsız Üye
    Misafir



    Fiskobirlik fındık ezmesi nasıl yapılır

    Arkadaşlar bana acil olarak fiskobirlik fındık ezmesinin nasıl lezzetli bir şekilde yapılacağı hakkında bir tarifi yayımlar mısınız ?


    Benzer Konular

    - Fındık dikimi nasıl yapılır

    - Fındık ezmesi nasıl yapılır

    - Fındık yağı nasıl yapılır

    - Fındık Köfteli Yoğurt Çorbası

    - Fındık zekatı

  3. 18.Ekim.2013, 09:29
    2
    Çaroki
    Devamlı Üye

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 16.Şubat.2013
    Üye No: 100179
    Mesaj Sayısı: 306
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 4

    Cevap: Fiskobirlik fındık ezmesi nasıl yapılır




    Fiskobirlik fındık ezmesi tarifi nasıldır



    Fındık ezmesi deyince aklımıza hemen Fiskobirlik fındık ezmesi gelir. Kavrulmuş Giresun fındığının lezzeti şekerle harmanlanmış bir şekilde çıkar karşımıza. Peki bu fındık ezmesinin sırrı nedir? Neden diğer fındık ezmeleri Fiskobirlik fındık ezmesinin lezzetini yakalayamaz?
    Fındık ezmesi lezzetini belirleyen 3 temel unsur vardır.
    1- Kullanılan fındığın kalitesi
    2- Kullanılan fındığın kavrulma ısı ve süresi
    3- Kullanılan Fındık / Şeker oranı

    Eğer, Giresun Tombul Fındığı kullanır, bu fındığı 155 derecede 40 dk kavurur , %70 Fındık – %30 Şeker oranını korursanız fındık ezmenizin güzel olmama şansı yok.
    Gelelim tarifimize; internetteki bir çok fındık ezmesi tarifinde fındık ezmesinin içine fındık yağı konulduğunu gördük. Halbuki fındık kendisi zaten ezmeye yetecek kadar yağa sahiptir. Sadece bu yağı ortaya çıkarmak gerekir. Bu yüzden de evde fındık ezmesi en güzel kıyma makinesinde yapılır. Kıyma makineniz yoksa rondo ile idare edeceksiniz demektir.
    350 gr kavrulmuş fındığımızı alıyoruz. ( Giresun tombul fındığı, 1.kalite ) 150 gr pudra şekeri ile iyice karıştırıp kıyma makinesinden geçiriyoruz. Buyrun size fındık ezmesi.
















  4. 18.Ekim.2013, 09:29
    2
    Devamlı Üye



    Fiskobirlik fındık ezmesi tarifi nasıldır



    Fındık ezmesi deyince aklımıza hemen Fiskobirlik fındık ezmesi gelir. Kavrulmuş Giresun fındığının lezzeti şekerle harmanlanmış bir şekilde çıkar karşımıza. Peki bu fındık ezmesinin sırrı nedir? Neden diğer fındık ezmeleri Fiskobirlik fındık ezmesinin lezzetini yakalayamaz?
    Fındık ezmesi lezzetini belirleyen 3 temel unsur vardır.
    1- Kullanılan fındığın kalitesi
    2- Kullanılan fındığın kavrulma ısı ve süresi
    3- Kullanılan Fındık / Şeker oranı

    Eğer, Giresun Tombul Fındığı kullanır, bu fındığı 155 derecede 40 dk kavurur , %70 Fındık – %30 Şeker oranını korursanız fındık ezmenizin güzel olmama şansı yok.
    Gelelim tarifimize; internetteki bir çok fındık ezmesi tarifinde fındık ezmesinin içine fındık yağı konulduğunu gördük. Halbuki fındık kendisi zaten ezmeye yetecek kadar yağa sahiptir. Sadece bu yağı ortaya çıkarmak gerekir. Bu yüzden de evde fındık ezmesi en güzel kıyma makinesinde yapılır. Kıyma makineniz yoksa rondo ile idare edeceksiniz demektir.
    350 gr kavrulmuş fındığımızı alıyoruz. ( Giresun tombul fındığı, 1.kalite ) 150 gr pudra şekeri ile iyice karıştırıp kıyma makinesinden geçiriyoruz. Buyrun size fındık ezmesi.



















+ Yorum Gönder