Konusunu Oylayın.: Evişi lahmacun nasıl yapılır

5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi
Evişi lahmacun nasıl yapılır
  1. 10.Eylül.2013, 03:00
    1
    Misafir

    Evişi lahmacun nasıl yapılır






    Evişi lahmacun nasıl yapılır Mumsema Evişi lahmacun nasıl yapılır

    Arkadaşlar ende lahmacun nasıl yapılır evde kolay lahmacun tarifi hakkında kısaca güzel ve lezzetli bir tarif paylaşabilir misiniz ?


  2. 10.Eylül.2013, 03:00
    1
    Kayıtsız Üye - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Kayıtsız Üye
    Misafir



    Evişi lahmacun nasıl yapılır

    Arkadaşlar ende lahmacun nasıl yapılır evde kolay lahmacun tarifi hakkında kısaca güzel ve lezzetli bir tarif paylaşabilir misiniz ?


    Benzer Konular

    - Ev Yapımı Lahmacun

    - Rüyada Lahmacun görmek (İmam Nablusi)

    - Rabıta nedir? nasıl yapılır? tek başına yapılır mı?

    - Rabıta nasıl yapılır? neden yapılır?

    - İnsinca nasıl yapılır? istinca yapıldıktan sonra hala temizlenmezse ne yapılır?

  3. 10.Eylül.2013, 20:24
    2
    jerusselam
    Devamlı Üye

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 25.Şubat.2013
    Üye No: 100353
    Mesaj Sayısı: 4,172
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 42

    Cevap: Evişi lahmacun nasıl yapılır




    Evişi lahmacun nasıl yapılır

    Malzemeler:

    2 Su Bardağı Un
    2 Çay Kaşığı Tuz
    3 gr Kuru Maya
    1/2 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
    1/4 Su Bardağı Ilık Su
    150 gr Yoğurt
    450 gr Domates
    1 Orta Boy Soğan
    250 gr Kıyma
    1 Demet Maydanoz
    5 Diş sarmısak
    5 Adet Sivribiber
    Karabiber, Tuz
    Hazırlanışı:
    Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi ince kıyın. Sarmısağı dövün. Maya ve toz şekeri ılık suyla ezin. Limonu 8’e bölün. Kabuklarını soyduğunuz domatesleri de minik küpler halinde doğrayın. Unu eleyin. 2 yemek kaşığını ayırıp kalanını 2 çay kaşığı tuzu katıp karıştırın. Unun ortasını havuz biçiminde açın. Mayalı şekerli suyu ve yoğurdu koyup iyice karıştırın.
    Elde ettiğiniz yumuşak hamuru ele yapışmaz kıvama gelene kadar yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek 30 dakika kadar ılık bir ortamda mayalanmaya bırakın. Hamuru iri yumurta büyüklüğünde pazılara (hamur parçaları) ayırın. Her pazıyı unlayarak elinizle yarım santim kalınlıkta yuvarlak olarak açın.
    Bu arada harcı hazırlayın. Bunun için, bir kapta domatesi, soğanı, kıymayı, maydanozu, sivribiberi, sarmısağı, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Hazırladığınız harcı, açtığınız hamurların üzerine yayın. Ancak hamurların kenarında 1 cm kadar boşluk kalmalı. Unladığınız fırın tepsisine lahmacunları dizin. Önceden 220 derecede ısıttığınız fırına koyduğunuz lahmacunları 15 dakika sonra çıkarabilirsiniz.


  4. 10.Eylül.2013, 20:24
    2
    Devamlı Üye



    Evişi lahmacun nasıl yapılır

    Malzemeler:

    2 Su Bardağı Un
    2 Çay Kaşığı Tuz
    3 gr Kuru Maya
    1/2 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
    1/4 Su Bardağı Ilık Su
    150 gr Yoğurt
    450 gr Domates
    1 Orta Boy Soğan
    250 gr Kıyma
    1 Demet Maydanoz
    5 Diş sarmısak
    5 Adet Sivribiber
    Karabiber, Tuz
    Hazırlanışı:
    Ön hazırlık olarak, soğan, maydanoz, ve sivribiberi ince kıyın. Sarmısağı dövün. Maya ve toz şekeri ılık suyla ezin. Limonu 8’e bölün. Kabuklarını soyduğunuz domatesleri de minik küpler halinde doğrayın. Unu eleyin. 2 yemek kaşığını ayırıp kalanını 2 çay kaşığı tuzu katıp karıştırın. Unun ortasını havuz biçiminde açın. Mayalı şekerli suyu ve yoğurdu koyup iyice karıştırın.
    Elde ettiğiniz yumuşak hamuru ele yapışmaz kıvama gelene kadar yoğurun. Üzerine nemli bir bez örterek 30 dakika kadar ılık bir ortamda mayalanmaya bırakın. Hamuru iri yumurta büyüklüğünde pazılara (hamur parçaları) ayırın. Her pazıyı unlayarak elinizle yarım santim kalınlıkta yuvarlak olarak açın.
    Bu arada harcı hazırlayın. Bunun için, bir kapta domatesi, soğanı, kıymayı, maydanozu, sivribiberi, sarmısağı, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Hazırladığınız harcı, açtığınız hamurların üzerine yayın. Ancak hamurların kenarında 1 cm kadar boşluk kalmalı. Unladığınız fırın tepsisine lahmacunları dizin. Önceden 220 derecede ısıttığınız fırına koyduğunuz lahmacunları 15 dakika sonra çıkarabilirsiniz.





+ Yorum Gönder