Konusunu Oylayın.: Evde dondurma nasıl yapılır

5 üzerinden 5.00 | Toplam : 2 kişi
Evde dondurma nasıl yapılır
  1. 10.Eylül.2013, 02:46
    1
    Misafir

    Evde dondurma nasıl yapılır






    Evde dondurma nasıl yapılır Mumsema Evde dondurma nasıl yapılır

    Arkadaşlar ev içerisinde sağlıklı ve lezzetli bir dondurma tarifi örneğine ihtiyacım var bana lezzetli bir dondurma tarifi paylaşabilir misiniz ?


  2. 10.Eylül.2013, 02:46
    1
    Kayıtsız Üye - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Kayıtsız Üye
    Misafir



    Evde dondurma nasıl yapılır

    Arkadaşlar ev içerisinde sağlıklı ve lezzetli bir dondurma tarifi örneğine ihtiyacım var bana lezzetli bir dondurma tarifi paylaşabilir misiniz ?


    Benzer Konular

    - Büryan evde nasıl yapılır

    - Evde abajur nasıl yapılır?

    - Evde saç nasıl yapılır?

    - Evde ayna nasıl yapılır?

    - Evde pizza nasıl yapılır

  3. 12.Eylül.2013, 15:31
    2
    Üstad
    Devamlı Üye

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 07.Eylül.2007
    Üye No: 2553
    Mesaj Sayısı: 951
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 11

    Cevap: Evde dondurma nasıl yapılır




    ev yapımı dondurma tarifi
    ev yapımı dondurma tarifi ile ilgili tarifleri aşağıda bulabilirsiniz.
    Çilekli Dondurma Tarifi

    1 ay kadar önce yaptığım çilekli dondurmanın tarifini çilek zamanı geçmeden eklemek gerek.

    MALZEMELER

    1 lt. süt
    1 tatlı kaşığı salep
    1 tatlı kaşığı nişasta
    1 su bardağı toz şeker

    Çilekli Sos Malzmesi;

    250 gr. çilek (1 kase)
    Yarım su bardağı toz şeker
    TARİF

    Salep, nişasta ve 2 kaşık toz şekeri karıştırın. Daha sonra bir bardak süt ilavesi ile karışımı çözün ve bir kenarda bekletin. Sütü derince bir tencereye alın ve kaynatın.

    Kaynamakta olan süte kalan toz şekeri ekleyin. Daha sonra hazırladığınız karışımı yavaş yavaş çırparak ilave edin. Sütü kısık ateşte yaklaşık 35-40 dakika büyük bir servis kaşığı ya da kepçe ile ara ara savurarak karıştırın ve bu şekilde kaynatın. (Savurarak karıştırmak önemli bir püf noktasıdır.) Ocağın altını kapattıkdan sonra yine 5 dakika ara ile ılıyana kadar karıştırın.

    Dondurmanın soğumasını beklerken, 1 kase çileği ve yarım bardak toz şekeri bir tavada 5 dakika kanatın. Kaynadıktan sonra rondodan geçirip soğumaya başlamış olan dondurmaya ilave edip karıştırın. Ağzını kapatın ve buzdolabınızın dondurucu bölümüne kaldırın.

    Dondurucudaki dondurmayı 1-2 saatlik aralarla çıkarın ve mikserle çırpın. (Dilerseniz mikser yerine savura savura kaşıkla da çırpma işlemini yapabilirsiniz.) Dondurma mikserle çırpamayacağınız kadar katılaşınca bu sefer büyük bir servis kaşığıyla döverek çırpmaya devam edin. Dondurmayı kıvama gelene kadar bu şekilde derin dondurucudan çıkarıp karıştırmaya devam edin. Artık kaşıkla karıştıramayacağınız zaman dondurma zaten .
    kaynak lezzetçi


  4. 12.Eylül.2013, 15:31
    2
    Üstad - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Devamlı Üye



    ev yapımı dondurma tarifi
    ev yapımı dondurma tarifi ile ilgili tarifleri aşağıda bulabilirsiniz.
    Çilekli Dondurma Tarifi

    1 ay kadar önce yaptığım çilekli dondurmanın tarifini çilek zamanı geçmeden eklemek gerek.

    MALZEMELER

    1 lt. süt
    1 tatlı kaşığı salep
    1 tatlı kaşığı nişasta
    1 su bardağı toz şeker

    Çilekli Sos Malzmesi;

    250 gr. çilek (1 kase)
    Yarım su bardağı toz şeker
    TARİF

    Salep, nişasta ve 2 kaşık toz şekeri karıştırın. Daha sonra bir bardak süt ilavesi ile karışımı çözün ve bir kenarda bekletin. Sütü derince bir tencereye alın ve kaynatın.

    Kaynamakta olan süte kalan toz şekeri ekleyin. Daha sonra hazırladığınız karışımı yavaş yavaş çırparak ilave edin. Sütü kısık ateşte yaklaşık 35-40 dakika büyük bir servis kaşığı ya da kepçe ile ara ara savurarak karıştırın ve bu şekilde kaynatın. (Savurarak karıştırmak önemli bir püf noktasıdır.) Ocağın altını kapattıkdan sonra yine 5 dakika ara ile ılıyana kadar karıştırın.

    Dondurmanın soğumasını beklerken, 1 kase çileği ve yarım bardak toz şekeri bir tavada 5 dakika kanatın. Kaynadıktan sonra rondodan geçirip soğumaya başlamış olan dondurmaya ilave edip karıştırın. Ağzını kapatın ve buzdolabınızın dondurucu bölümüne kaldırın.

    Dondurucudaki dondurmayı 1-2 saatlik aralarla çıkarın ve mikserle çırpın. (Dilerseniz mikser yerine savura savura kaşıkla da çırpma işlemini yapabilirsiniz.) Dondurma mikserle çırpamayacağınız kadar katılaşınca bu sefer büyük bir servis kaşığıyla döverek çırpmaya devam edin. Dondurmayı kıvama gelene kadar bu şekilde derin dondurucudan çıkarıp karıştırmaya devam edin. Artık kaşıkla karıştıramayacağınız zaman dondurma zaten .
    kaynak lezzetçi





+ Yorum Gönder