Konusunu Oylayın.: Emine beder mercimek köftesi nasıl yapılır

5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi
Emine beder mercimek köftesi nasıl yapılır
  1. 09.Eylül.2013, 16:05
    1
    Misafir

    Emine beder mercimek köftesi nasıl yapılır






    Emine beder mercimek köftesi nasıl yapılır Mumsema Emine beder mercimek köftesi nasıl yapılır

    Arkadaşlar bana acil olarak emine beder den mercimek köftesi tarifi yayılar mısınız ?


  2. 09.Eylül.2013, 16:05
    1
    Kayıtsız Üye - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Kayıtsız Üye
    Misafir



    Emine beder mercimek köftesi nasıl yapılır

    Arkadaşlar bana acil olarak emine beder den mercimek köftesi tarifi yayılar mısınız ?


    Benzer Konular

    - Emine beder incir reçeli nasıl yapılır

    - Emine beder baklava nasıl yapılır

    - Emine beder turşu nasıl yapılır

    - Emine beder tarhana nasıl yapılır

    - Mercimek köftesi nasıl yapılır?

  3. 16.Eylül.2013, 16:02
    2
    Üstad
    Devamlı Üye

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 07.Eylül.2007
    Üye No: 2553
    Mesaj Sayısı: 951
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 11

    Cevap: Emine beder mercimek köftesi nasıl yapılır




    Emine beder mercimek köftesi yapılışı

    Tarifin Malzemeleri
    1 Su bardağı İnce Bulgur 1 Su bardağı Kırmızı Mercimek 2,5 Su bardağı Su 2 Orta Boy Soğan 4 Dal Yeşil Soğan 1 Demet Maydanoz 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Yemek Kaşığı Salça 1 Tutam Kimyon 1 Tutam Karabiber 1 Tutam Pulbiber 1 Tutam Tuz 1/4 Adet Limon Suyu

    Tarifin Hazırlanışı
    Bir tencereye yıkanmış mercimekleri ve suyu alıp mercimekler iyice yumuşayana dek haşlayarak ateşten alalım. İçine bulgurları ekleyip karıştıralım. Tencerenin kapağını örtüp 10 dk bekletelim. Tavaya sıvı yağı alıp küp doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene dek kavuralım. Salçayı ekleyip yarım dk daha kavuralım ve soğanlı harcı genişçe bir kaba alalım. İçine mercimek ve bulgur karışımını, tuzu, baharatları, ince doğranmış taze soğanları, maydanozu, limon suyunu ekleyip yoğuralım. Köfte harcından ceviz iriliğinde parçalar koparıp elimizde sıkıp bırakarak servis tabağına dizelim. Marul yaprakları ile servis yapalım.


  4. 16.Eylül.2013, 16:02
    2
    Üstad - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Devamlı Üye



    Emine beder mercimek köftesi yapılışı

    Tarifin Malzemeleri
    1 Su bardağı İnce Bulgur 1 Su bardağı Kırmızı Mercimek 2,5 Su bardağı Su 2 Orta Boy Soğan 4 Dal Yeşil Soğan 1 Demet Maydanoz 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Yemek Kaşığı Salça 1 Tutam Kimyon 1 Tutam Karabiber 1 Tutam Pulbiber 1 Tutam Tuz 1/4 Adet Limon Suyu

    Tarifin Hazırlanışı
    Bir tencereye yıkanmış mercimekleri ve suyu alıp mercimekler iyice yumuşayana dek haşlayarak ateşten alalım. İçine bulgurları ekleyip karıştıralım. Tencerenin kapağını örtüp 10 dk bekletelim. Tavaya sıvı yağı alıp küp doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene dek kavuralım. Salçayı ekleyip yarım dk daha kavuralım ve soğanlı harcı genişçe bir kaba alalım. İçine mercimek ve bulgur karışımını, tuzu, baharatları, ince doğranmış taze soğanları, maydanozu, limon suyunu ekleyip yoğuralım. Köfte harcından ceviz iriliğinde parçalar koparıp elimizde sıkıp bırakarak servis tabağına dizelim. Marul yaprakları ile servis yapalım.





+ Yorum Gönder