Konusunu Oylayın.: Emine beder içli köfte nasıl yapılır

5 üzerinden 4.50 | Toplam : 2 kişi
Emine beder içli köfte nasıl yapılır
  1. 09.Eylül.2013, 16:02
    1
    Misafir

    Emine beder içli köfte nasıl yapılır






    Emine beder içli köfte nasıl yapılır Mumsema Emine beder içli köfte nasıl yapılır

    Arkadaşlar emine beder den içli köfte tarifine ihtiyacım var bana emine beder den içli köfte tarifini yayımlar mısınız ?


  2. 09.Eylül.2013, 16:02
    1
    Kayıtsız Üye - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Kayıtsız Üye
    Misafir



    Emine beder içli köfte nasıl yapılır

    Arkadaşlar emine beder den içli köfte tarifine ihtiyacım var bana emine beder den içli köfte tarifini yayımlar mısınız ?


    Benzer Konular

    - Emine beder baklava nasıl yapılır

    - Emine beder turşu nasıl yapılır

    - Emine beder tarhana nasıl yapılır

    - Emine beder mercimek köftesi nasıl yapılır

    - Elazığ içli köfte nasıl yapılır

  3. 16.Eylül.2013, 16:25
    2
    Üstad
    Devamlı Üye

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 07.Eylül.2007
    Üye No: 2553
    Mesaj Sayısı: 951
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 11

    Cevap: Emine beder içli köfte nasıl yapılır




    Emine beder içli köfte yapılışı

    Tarifin Malzemeleri
    2 Su bardağı İnce Bulgur 3 Su bardağı Sıcak Su 1 Miktar Sıvı Yağ 1 Adet Yumurta 4 Yemek Kaşığı Un 150 Gr Kıyma 1 Orta Boy Soğan 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 100 Gr Ceviz 1 Tutam Karabiber 1 Tutam Kırmızıbiber 1 Tutam Tuz

    Tarifin Hazırlanışı
    Tavaya sıvı yağı alıp küp doğranmış soğanları ve kıymayı ekleyelim, suyu çekilene dek kavuralım. Tuzunu, baharatları ve iri dövülmüş cevizleri ekleyip karıştırarak ateşten alalım. Bir kabın içine ince bulgurları alıp sıcak suyu ekleyelim. Kabın kapağını örtüp 10 dk bulgurların şişmesini sağlayalım. Bulgurlara yumurtayı, tuzu, unu ve baharatları ekleyip ara sıra su serperek, kolayca şekil alacak kıvama gelene dek yoğuralım. Bulgur hamurundan ceviz iriliğinde parçalar koparıp elimizle yassıltalım. Üzerlerine biraz kıymalı harç koyup diğer yuvarlak parçayı üzerine kapatalım. Orukları kızgın yağda arkalı önlü pembeleşene dek kızartıp sıcak veya soğuk servis yapalım.
    Afiyet Olsun..


  4. 16.Eylül.2013, 16:25
    2
    Üstad - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Devamlı Üye



    Emine beder içli köfte yapılışı

    Tarifin Malzemeleri
    2 Su bardağı İnce Bulgur 3 Su bardağı Sıcak Su 1 Miktar Sıvı Yağ 1 Adet Yumurta 4 Yemek Kaşığı Un 150 Gr Kıyma 1 Orta Boy Soğan 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 100 Gr Ceviz 1 Tutam Karabiber 1 Tutam Kırmızıbiber 1 Tutam Tuz

    Tarifin Hazırlanışı
    Tavaya sıvı yağı alıp küp doğranmış soğanları ve kıymayı ekleyelim, suyu çekilene dek kavuralım. Tuzunu, baharatları ve iri dövülmüş cevizleri ekleyip karıştırarak ateşten alalım. Bir kabın içine ince bulgurları alıp sıcak suyu ekleyelim. Kabın kapağını örtüp 10 dk bulgurların şişmesini sağlayalım. Bulgurlara yumurtayı, tuzu, unu ve baharatları ekleyip ara sıra su serperek, kolayca şekil alacak kıvama gelene dek yoğuralım. Bulgur hamurundan ceviz iriliğinde parçalar koparıp elimizle yassıltalım. Üzerlerine biraz kıymalı harç koyup diğer yuvarlak parçayı üzerine kapatalım. Orukları kızgın yağda arkalı önlü pembeleşene dek kızartıp sıcak veya soğuk servis yapalım.
    Afiyet Olsun..





+ Yorum Gönder