Konusunu Oylayın.: Elma reçeli nasıl yapılır

5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi
Elma reçeli nasıl yapılır
  1. 09.Eylül.2013, 15:42
    1
    Misafir

    Elma reçeli nasıl yapılır






    Elma reçeli nasıl yapılır Mumsema Elma reçeli nasıl yapılır

    Arkadaşlar elma reçeli yapmak istiyorum bana lezzetli bir elma reçelinin nasıl yapılacağı hakkında güzel bir tarif paylaşabilir misiniz ?


  2. 09.Eylül.2013, 15:42
    1
    Kayıtsız Üye - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Kayıtsız Üye
    Misafir



    Elma reçeli nasıl yapılır

    Arkadaşlar elma reçeli yapmak istiyorum bana lezzetli bir elma reçelinin nasıl yapılacağı hakkında güzel bir tarif paylaşabilir misiniz ?


    Benzer Konular

    - Erik reçeli nasıl yapılır

    - Dut reçeli nasıl yapılır

    - Çağla reçeli nasıl yapılır

    - Ahududu reçeli nasıl yapılır?

    - Ceviz reçeli nasıl yapılır

  3. 15.Eylül.2013, 19:39
    2
    find
    Devamlı Üye

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 23.Mayıs.2007
    Üye No: 802
    Mesaj Sayısı: 732
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 9

    Cevap: Elma reçeli nasıl yapılır




    efis bir reçel tarifi Elma Reçeli...

    Malzemeler:
    1.250 gr soyulmuş, doğranmış elma (Soyulmamış hali 1.5 kilo kadar)
    5 su bardağı şeker
    2 su bardağı su
    1 çay kaşığı limon tuzu (1 yemek kaşığı limon suyu da olur)
    3 tane karanfil
    3 tane kabuk tarçın

    Yapılışı:
    Elmalar soyulur, doğranır. Su ve şeker tencereye alınır. 5 dakika kadar kaynatılır. Elmalar, karanfil ve tarçın eklenir. Limon tuzu eklenir.


    Kaynayınca altı kısılır. Taşmaması ve fazla suyunu çekmesi için kısık ateşte, ağzı açık pişirmek gerekiyor.



    Ben kıvamlı reçel sevdiğim için bir saate yakın pişirdim. Başka meyve reçellerinde bu süre çok gelebilir ama elma reçelinin rengini kıvamını bulması için uzun süre pişirmek lazım. Kıvamını kontrol ederek pişme süresini ayarlayabilirsiniz.


    Tarçın ve karanfil kokusuyla nefis bir reçel oldu. Şeker oranı fazla olmadığı için tatlı veya pasta dekoru olarak da kullanabilirsiniz...

    Not: Kullandığım elmaların 3 tanesi ekşi, kalanı tatlı elmaydı. Hoş bir karışım oldu
    Püf Noktası:

    Klasik reçel tariflerine göre şeker oranı az, meyve ağırlıklı. Mis gibi kokusu ile tatlı gibi tüketebileceğiniz bir reçel


  4. 15.Eylül.2013, 19:39
    2
    Devamlı Üye



    efis bir reçel tarifi Elma Reçeli...

    Malzemeler:
    1.250 gr soyulmuş, doğranmış elma (Soyulmamış hali 1.5 kilo kadar)
    5 su bardağı şeker
    2 su bardağı su
    1 çay kaşığı limon tuzu (1 yemek kaşığı limon suyu da olur)
    3 tane karanfil
    3 tane kabuk tarçın

    Yapılışı:
    Elmalar soyulur, doğranır. Su ve şeker tencereye alınır. 5 dakika kadar kaynatılır. Elmalar, karanfil ve tarçın eklenir. Limon tuzu eklenir.


    Kaynayınca altı kısılır. Taşmaması ve fazla suyunu çekmesi için kısık ateşte, ağzı açık pişirmek gerekiyor.



    Ben kıvamlı reçel sevdiğim için bir saate yakın pişirdim. Başka meyve reçellerinde bu süre çok gelebilir ama elma reçelinin rengini kıvamını bulması için uzun süre pişirmek lazım. Kıvamını kontrol ederek pişme süresini ayarlayabilirsiniz.


    Tarçın ve karanfil kokusuyla nefis bir reçel oldu. Şeker oranı fazla olmadığı için tatlı veya pasta dekoru olarak da kullanabilirsiniz...

    Not: Kullandığım elmaların 3 tanesi ekşi, kalanı tatlı elmaydı. Hoş bir karışım oldu
    Püf Noktası:

    Klasik reçel tariflerine göre şeker oranı az, meyve ağırlıklı. Mis gibi kokusu ile tatlı gibi tüketebileceğiniz bir reçel





+ Yorum Gönder