Konusunu Oylayın.: Ebegümeci yemeği nasıl yapılır

5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi
Ebegümeci yemeği nasıl yapılır
  1. 09.Eylül.2013, 01:06
    1
    Misafir

    Ebegümeci yemeği nasıl yapılır






    Ebegümeci yemeği nasıl yapılır Mumsema Ebegümeci yemeği nasıl yapılır

    Arkadaşlar bana acil olarak lezzetli ve güzel bir Ebegümeci yemeği nasıl yapıldığı hakkında bir tarif istiyorum yardımcı olur musunuz ?


  2. 09.Eylül.2013, 01:06
    1
    Kayıtsız Üye - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Kayıtsız Üye
    Misafir



    Ebegümeci yemeği nasıl yapılır

    Arkadaşlar bana acil olarak lezzetli ve güzel bir Ebegümeci yemeği nasıl yapıldığı hakkında bir tarif istiyorum yardımcı olur musunuz ?


    Benzer Konular

    - Barbunya yemeği nasıl yapılır

    - Ebegümeci nasıl yapılır

    - Ebegümeci kürü nasıl yapılır

    - Bamya yemeği nasıl yapılır

    - Madımak yemeği nasıl yapılır?

  3. 16.Eylül.2013, 20:25
    2
    Üstad
    Devamlı Üye

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 07.Eylül.2007
    Üye No: 2553
    Mesaj Sayısı: 951
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 11

    Cevap: Ebegümeci yemeği nasıl yapılır




    Ebegümeci yemeği yapılışı

    Malzemeler:
    1 demet ebegümeci
    1 adet ortaboy kuru soğan
    2-3 adet tatlı kırmızı biber
    4 yemek kasik zeytınyağı
    İsteğe göre 1-2 yemek kaşığı karışık salça
    tuz

    Yapılışı:
    Ebegümeçlerini 2-3 su yukayın ve yaprak kısımlarını iri iri, sap kısımlarınıysa ince ince kıyın.
    Soğanı yemeklik doğrayın. Kırmızı biberi enine ince uzun kıyın.
    Geniş bir tencereye zeytinyağını koyun üzerine soğanları ilave edin ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
    Kıydığınız biberleri de soğanların üzerine ilave ederek kavurmaya devam edin.
    Yemeklik doğradığınız ebegümeçlerini 2-3 seferde bu tencereye ekleyerek kavurunuz. (Yani 2 avuç attıktan sonra kavurarak öldürün sonra yeniden 2 avuç atın bu sayede kavrulması daha kolay olacaktır)
    Ebegümeci suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Ilık yada soğuk olarak servis yapın.


  4. 16.Eylül.2013, 20:25
    2
    Üstad - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Devamlı Üye



    Ebegümeci yemeği yapılışı

    Malzemeler:
    1 demet ebegümeci
    1 adet ortaboy kuru soğan
    2-3 adet tatlı kırmızı biber
    4 yemek kasik zeytınyağı
    İsteğe göre 1-2 yemek kaşığı karışık salça
    tuz

    Yapılışı:
    Ebegümeçlerini 2-3 su yukayın ve yaprak kısımlarını iri iri, sap kısımlarınıysa ince ince kıyın.
    Soğanı yemeklik doğrayın. Kırmızı biberi enine ince uzun kıyın.
    Geniş bir tencereye zeytinyağını koyun üzerine soğanları ilave edin ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
    Kıydığınız biberleri de soğanların üzerine ilave ederek kavurmaya devam edin.
    Yemeklik doğradığınız ebegümeçlerini 2-3 seferde bu tencereye ekleyerek kavurunuz. (Yani 2 avuç attıktan sonra kavurarak öldürün sonra yeniden 2 avuç atın bu sayede kavrulması daha kolay olacaktır)
    Ebegümeci suyunu salıp çekinceye kadar kavurun. Ilık yada soğuk olarak servis yapın.





+ Yorum Gönder