Konusunu Oylayın.: Dolma içi nasıl yapılır

5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi
Dolma içi nasıl yapılır
  1. 05.Eylül.2013, 23:04
    1
    Misafir

    Dolma içi nasıl yapılır






    Dolma içi nasıl yapılır Mumsema Dolma içi nasıl yapılır

    Arkadaşlar akşam yemeğinde dolma yapmak istiyorum bana bir dolmanın içerisinde ne mazemeler olması gerektiği hakkında güzel ve lezzetli bir tarif yazar mısınız ?


  2. 05.Eylül.2013, 23:04
    1
    Kayıtsız Üye - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Kayıtsız Üye
    Misafir



    Dolma içi nasıl yapılır

    Arkadaşlar akşam yemeğinde dolma yapmak istiyorum bana bir dolmanın içerisinde ne mazemeler olması gerektiği hakkında güzel ve lezzetli bir tarif yazar mısınız ?


    Benzer Konular

    - Dolma yutmak deyiminin anlamı

    - Dolma kalem nasıl yapılır

    - Dolma nasıl yapılır

    - Dolma biber nasıl yapılır

    - Hindistan cevizli dolma

  3. 15.Eylül.2013, 16:27
    2
    find
    Devamlı Üye

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 23.Mayıs.2007
    Üye No: 802
    Mesaj Sayısı: 732
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 9

    Cevap: Dolma içi nasıl yapılır




    Dolma İçi Nasıl Hazırlanır?


    Zeytinyağlı dolma yaparken lezzet, içinin güzel hazırlanmasında yatar. Zeytinyağlı dolma içi için gereken malzemeler ve tarifi

    Kullanılacak Malzemeler:
    250 gram pirinç
    750 gram kuru soğan
    11 adet büyük boy domates
    veya 1 tatlı kaşığı domates salçası
    1/2 demet maydanoz
    1/2 demet dereotu
    1/2 demet taze nane ya da 1 tatlı kaşığı kuru nane
    1 çorba kaşığı dolusu çam fıstığı
    1 çorba kaşığı dolusu kuş üzümü
    1 çay kaşığı toz şeker
    200 gram sıvı yağ (1 su bardağı)
    Yeterince tuz, karabiber, yenibahar ve tarçın.

    Yapımı:

    Pirinçleri ayıklayıp el dayanabilecek kadar tuzlu sıcak suda ıslatalım.

    Büyükçe bir tencereye, sıvı yağı koyup içine çam fıstıklarını ilave edip pembeleşinceye kadar pişirelim. İnce kıydığımız kuru soğanları da ilave edip kavurmaya devam edelim.

    Soğanlar ve çam fıstıkları pembeleşince, iyice yıkadığımız pirinçleri de tencereye ilave edip hep birlikte kavuralım.

    Pirinçler kavrulunca kabuğunu soyduğumuz ve kuşbaşı kestiğimiz domatesi de tencereye ilave edip domatesler eriyene kadar kavuralım.

    Yeterince tuzunu, daha önceden ıslattığımız kuş üzümlerini, baharatlarını ve toz şekerini ilave edelim.

    1 su bardağı kadar suyunu verip ağzı kapalı olarak suyunu çekmesini sağlayalım. Dolma içi suyunu çekince, ocaktan indirelim.

    Ayıklayıp yıkadığımız ve ince ince kıydığımız maydanozları, dere otlarını, naneleri üzerine serpiştirip ağzı kapalı olarak soğutalım.

    Harmanladıktan sonra istediğimiz çeşit sebzeye doldurup ya da sarıp pişirelim.


  4. 15.Eylül.2013, 16:27
    2
    Devamlı Üye



    Dolma İçi Nasıl Hazırlanır?


    Zeytinyağlı dolma yaparken lezzet, içinin güzel hazırlanmasında yatar. Zeytinyağlı dolma içi için gereken malzemeler ve tarifi

    Kullanılacak Malzemeler:
    250 gram pirinç
    750 gram kuru soğan
    11 adet büyük boy domates
    veya 1 tatlı kaşığı domates salçası
    1/2 demet maydanoz
    1/2 demet dereotu
    1/2 demet taze nane ya da 1 tatlı kaşığı kuru nane
    1 çorba kaşığı dolusu çam fıstığı
    1 çorba kaşığı dolusu kuş üzümü
    1 çay kaşığı toz şeker
    200 gram sıvı yağ (1 su bardağı)
    Yeterince tuz, karabiber, yenibahar ve tarçın.

    Yapımı:

    Pirinçleri ayıklayıp el dayanabilecek kadar tuzlu sıcak suda ıslatalım.

    Büyükçe bir tencereye, sıvı yağı koyup içine çam fıstıklarını ilave edip pembeleşinceye kadar pişirelim. İnce kıydığımız kuru soğanları da ilave edip kavurmaya devam edelim.

    Soğanlar ve çam fıstıkları pembeleşince, iyice yıkadığımız pirinçleri de tencereye ilave edip hep birlikte kavuralım.

    Pirinçler kavrulunca kabuğunu soyduğumuz ve kuşbaşı kestiğimiz domatesi de tencereye ilave edip domatesler eriyene kadar kavuralım.

    Yeterince tuzunu, daha önceden ıslattığımız kuş üzümlerini, baharatlarını ve toz şekerini ilave edelim.

    1 su bardağı kadar suyunu verip ağzı kapalı olarak suyunu çekmesini sağlayalım. Dolma içi suyunu çekince, ocaktan indirelim.

    Ayıklayıp yıkadığımız ve ince ince kıydığımız maydanozları, dere otlarını, naneleri üzerine serpiştirip ağzı kapalı olarak soğutalım.

    Harmanladıktan sonra istediğimiz çeşit sebzeye doldurup ya da sarıp pişirelim.





+ Yorum Gönder