Konusunu Oylayın.: Çupra nasıl yapılır

5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi
Çupra nasıl yapılır
  1. 30.Ağustos.2013, 21:53
    1
    Misafir

    Çupra nasıl yapılır






    Çupra nasıl yapılır Mumsema Çupra nasıl yapılır

    Arkadaşlar lezzetli bir çupra tarifine ihtiyacım var bana bir çupranın nasıl lezzetli bir hale geleceği hakkında bir tarif paylaşabilir misiniz ?


  2. 30.Ağustos.2013, 21:53
    1
    Kayıtsız Üye - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Kayıtsız Üye
    Misafir



    Çupra nasıl yapılır

    Arkadaşlar lezzetli bir çupra tarifine ihtiyacım var bana bir çupranın nasıl lezzetli bir hale geleceği hakkında bir tarif paylaşabilir misiniz ?


    Benzer Konular

    - Çupra fırında nasıl yapılır

    - Çupra balığı nasıl yapılır?

    - Cupra balığı mangalda tarifleri - Nasıl pişirilir?

    - Çupra balığı tavada nasıl pişirilir?

    - Çupra balığı nasıl pişirilir?

  3. 02.Eylül.2013, 22:40
    2
    Üstad
    Devamlı Üye

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 07.Eylül.2007
    Üye No: 2553
    Mesaj Sayısı: 951
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 11

    Cevap: çupra nasıl yapılır




    çupra nasıl yapılır

    Çipura balığı Akdeniz ve Ege’de zor bulunan bir balık çeşidimiz. Halk arasında Çupra denilen Lezzetli balığımızı birde tere yağında kızartalım.

    Çupra Nasıl Kızartılır?

    Malzemeler:

    3 orta boy Çupra balığı
    125 gr kadar tereyağ
    tuz, 3-4 diş sarımsak
    zeytinyağ
    kekik, karabiber
    Un,
    maydanoz, bol kuru soğan, 1 limonun suyu
    Yapılışı:

    Balıklarımızı baş kısımları ile birlikte karın kısmından kesip temizleyelim. Güzel bir şekilde yıkadıktan sonra suyunu süzdürmek için bir süre bekletelim. Diğer tarafta sarımsaklarımızı ezelim. Kekik ve karabiber tuzu ve az zeytin yağını karıştıralım Çipuramızın karın kısmına içerisine bu karışımı sürelim. Bir süre böyle beklesinler. Mümkünce bir gece buzdolabında bekletelim.

    Tavamıza tereyağını koyup kısık ateşte eritelim. Çupralarımızı una bulayıp ocağımızı yüksek ateşte açtıktan sonra tereyağında arkalı önlü kızartalım. Kağıt havlu serdiğimiz bir tepsiye alıp fazla yağlarını aldıralım.

    Kuru soğanları piyazlık doğrayalım ve tuzla ovup yıkayalım, süzülsünler. Maydanozları ince kıyalım ve soğanlarla karıştırıp bol limon suyu gezdirelim. İsteğe bağlı zeytinyağı dökelim karıştıralım. Servis tabağımıza döşeyip ortasına Çupra balığını yatıralım. Arzunuza göre servise sunalım. Şimdi kollarımızı sıvayalım. icon smile Çupra Balığı (Tereyağında) ) Afiyet olsun.

    Çupra Balığı (Tereyağında)


  4. 02.Eylül.2013, 22:40
    2
    Üstad - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Devamlı Üye



    çupra nasıl yapılır

    Çipura balığı Akdeniz ve Ege’de zor bulunan bir balık çeşidimiz. Halk arasında Çupra denilen Lezzetli balığımızı birde tere yağında kızartalım.

    Çupra Nasıl Kızartılır?

    Malzemeler:

    3 orta boy Çupra balığı
    125 gr kadar tereyağ
    tuz, 3-4 diş sarımsak
    zeytinyağ
    kekik, karabiber
    Un,
    maydanoz, bol kuru soğan, 1 limonun suyu
    Yapılışı:

    Balıklarımızı baş kısımları ile birlikte karın kısmından kesip temizleyelim. Güzel bir şekilde yıkadıktan sonra suyunu süzdürmek için bir süre bekletelim. Diğer tarafta sarımsaklarımızı ezelim. Kekik ve karabiber tuzu ve az zeytin yağını karıştıralım Çipuramızın karın kısmına içerisine bu karışımı sürelim. Bir süre böyle beklesinler. Mümkünce bir gece buzdolabında bekletelim.

    Tavamıza tereyağını koyup kısık ateşte eritelim. Çupralarımızı una bulayıp ocağımızı yüksek ateşte açtıktan sonra tereyağında arkalı önlü kızartalım. Kağıt havlu serdiğimiz bir tepsiye alıp fazla yağlarını aldıralım.

    Kuru soğanları piyazlık doğrayalım ve tuzla ovup yıkayalım, süzülsünler. Maydanozları ince kıyalım ve soğanlarla karıştırıp bol limon suyu gezdirelim. İsteğe bağlı zeytinyağı dökelim karıştıralım. Servis tabağımıza döşeyip ortasına Çupra balığını yatıralım. Arzunuza göre servise sunalım. Şimdi kollarımızı sıvayalım. icon smile Çupra Balığı (Tereyağında) ) Afiyet olsun.

    Çupra Balığı (Tereyağında)





+ Yorum Gönder