Konusunu Oylayın.: Çağla turşusu nasıl yapılır

5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi
Çağla turşusu nasıl yapılır
  1. 30.Ağustos.2013, 14:09
    1
    Misafir

    Çağla turşusu nasıl yapılır






    Çağla turşusu nasıl yapılır Mumsema Çağla turşusu nasıl yapılır

    En güzel turşu tatları arasında yer almakta olan çağla turşusunun kolay ve lezzetli bir tarif örneğine ihtiyacım var yardımcı olur musunuz ?


  2. 30.Ağustos.2013, 14:09
    1
    Kayıtsız Üye - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Kayıtsız Üye
    Misafir



    Çağla turşusu nasıl yapılır

    En güzel turşu tatları arasında yer almakta olan çağla turşusunun kolay ve lezzetli bir tarif örneğine ihtiyacım var yardımcı olur musunuz ?


    Benzer Konular

    - Acur turşusu nasıl yapılır?

    - Fellah turşusu nasıl yapılır

    - Domates turşusu nasıl yapılır

    - Çubuk turşusu nasıl yapılır

    - Çağla reçeli nasıl yapılır

  3. 31.Ağustos.2013, 20:16
    2
    Üstad
    Devamlı Üye

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 07.Eylül.2007
    Üye No: 2553
    Mesaj Sayısı: 951
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 11

    Cevap: çağla turşusu nasıl yapılır




    Çağla Turşusu Tarifi

    Çağla Turşusu TarifiÇağla Turşusu Tarifi
    Malzemeleri:Yarım kilo çağla
    1 çorba kaşığı turşuluk tuz
    1 çay kaşığı normal tuz
    5 su bardağı su
    2 su bardağı üzüm sirkesi
    2 yemek kaşığı zeytinyağı (kavanozun ağzının genişliğine
    göre)
    Yapılışı:Kaynayan suya 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice yıkadığınız çağlaları bunun içine katıp iki taşım kaynattıktan sonra süzüp iyice soğumaya bırakın.
    Soğuyan çağlaları sıkışık bir şekilde kavanozunuza doldurun.
    Sirke, 5 bardak su ve turşuluk tuzu iyice karıştırın. Tuz bütünüyle eriyince bu karışımı kavanoza dökün. Kavanozun ağzı bir parmak kadar boş kalsın. Son olarak zeytinyağını da ekleyip kavanozun kapağını sıkı bir şekilde kapatıp ters çevirin.Turşunuzu 40 gün süreyle serin bir yerde bekletin.
    Not: Turşuyu kurmadan önce çağlaları kavanoza koyup ölçün, eğer çok boşluk kalıyorsa biraz daha çağla eklemeniz gerekiyor demektir. Temiz içme suyunu tercih edin. Kavanozu açtıktan sonra serin bir yerde saklayın.

    Çağla, bildiğimiz bademin yaş halidir. Bir nevi olmamış halidir. Fakat çok lezzetli yiyebilen bir yemiştir


  4. 31.Ağustos.2013, 20:16
    2
    Üstad - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Devamlı Üye



    Çağla Turşusu Tarifi

    Çağla Turşusu TarifiÇağla Turşusu Tarifi
    Malzemeleri:Yarım kilo çağla
    1 çorba kaşığı turşuluk tuz
    1 çay kaşığı normal tuz
    5 su bardağı su
    2 su bardağı üzüm sirkesi
    2 yemek kaşığı zeytinyağı (kavanozun ağzının genişliğine
    göre)
    Yapılışı:Kaynayan suya 1 çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice yıkadığınız çağlaları bunun içine katıp iki taşım kaynattıktan sonra süzüp iyice soğumaya bırakın.
    Soğuyan çağlaları sıkışık bir şekilde kavanozunuza doldurun.
    Sirke, 5 bardak su ve turşuluk tuzu iyice karıştırın. Tuz bütünüyle eriyince bu karışımı kavanoza dökün. Kavanozun ağzı bir parmak kadar boş kalsın. Son olarak zeytinyağını da ekleyip kavanozun kapağını sıkı bir şekilde kapatıp ters çevirin.Turşunuzu 40 gün süreyle serin bir yerde bekletin.
    Not: Turşuyu kurmadan önce çağlaları kavanoza koyup ölçün, eğer çok boşluk kalıyorsa biraz daha çağla eklemeniz gerekiyor demektir. Temiz içme suyunu tercih edin. Kavanozu açtıktan sonra serin bir yerde saklayın.

    Çağla, bildiğimiz bademin yaş halidir. Bir nevi olmamış halidir. Fakat çok lezzetli yiyebilen bir yemiştir





+ Yorum Gönder