Konusunu Oylayın.: Bulgur köftesi nasıl yapılır

5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi
Bulgur köftesi nasıl yapılır
  1. 28.Ağustos.2013, 00:53
    1
    Misafir

    Bulgur köftesi nasıl yapılır






    Bulgur köftesi nasıl yapılır Mumsema Bulgur köftesi nasıl yapılır ve ne malzemeler koyulur bunu için malzemler bulugur domates salçası biber salçasın ve yumurta sıvı yağ un tuz karabirber pul biber domates sarım sak maydonoz biberiye koyarsanı tadı damağınızda kalır .



  2. 28.Ağustos.2013, 00:53
    1
    Kayıtsız Üye - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Kayıtsız Üye
    Misafir



    Bulgur köftesi nasıl yapılır ve ne malzemeler koyulur bunu için malzemler bulugur domates salçası biber salçasın ve yumurta sıvı yağ un tuz karabirber pul biber domates sarım sak maydonoz biberiye koyarsanı tadı damağınızda kalır .



    Benzer Konular

    - Bulgur nasıl yapılır

    - Emine beder mercimek köftesi nasıl yapılır

    - Bulgurlu patates köftesi nasıl yapılır

    - Bulgur çorbası nasıl yapılır

    - Mercimek köftesi nasıl yapılır?

  3. 28.Ağustos.2013, 16:47
    2
    ebuturab
    Site Doktoru

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 03.Mart.2007
    Üye No: 74
    Mesaj Sayısı: 1,714
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 20
    Bulunduğu yer: vuslat-ı nur

    Cevap: Bulgur köftesi nasıl yapılır




    Alıntı
    bulgur nasıl yapılır
    bulgur nasıl yapılır hamaratlar iş başına

    Bizim evde en çok tüketilen bakliyat, tartışmasız bulgurdur. Benim bulgur sevgim bunun sebebi tabii ki Nasıl güzel bir şey şu bulgur arkadaşlar. Çeşit çeşit yemeğin temel malzemesi, buğdayın çeşitlemesi…İnce bulguru ise ayrı bir seviyorum. Türk hanımlarının vazgeçilmez çay yareni kısır için temel malzeme. İçli köfte yap, tabule yap, mercimek köftesi yap. Bu arada ben içli köfte tarifimi yazmadım bunca yıl, yaparken ellerim battığı için fotoğraflamaya fırsat olmuyor. En kısa zamanda ekleyeceğim. Komşum Süheyla teyzeden, haşlamadan patatesliye çeşitlemelerini öğrenmiştim oysa.Malzemeler:-1 su bardağı ince bulgur (ben esmer ince bulgur kullandım)- 1 yumurta- 1.5 çorba kaşığı un (ben tam buğday unu kullandım)- 1 adet küçük kuru soğan- 1 tatlı kaşığı biber salçası- 1 tatlı kaşığı domates salçası- 3/4 çay bardağı zeytinyağı- 1 tatlı kaşığı tuz- 1 tatlı kaşığı dolusu kimyon
    - Az karabiber- Az kırmızı pul biber- Yoğurmak için yarım su bardağı su -kontrollü eklenecek-Haşlamak için;- 4 su bardağı su- TuzÜzeri için;- 2 çorba kaşığı dolusu tereyağı- 2 tatlı kaşığı kuru nane- 1 çay kaşığı pul biberÖneri :Yapılışı:1- Soğanı rendeleyin. 3/4 çay bardağı zeytinyağında kavurun. Üzerine salçaları da ekleyin, kavurmaya devam edin.2- Bulguru sıcak su ile yıkayın ve süzün. Bir kaba alın. Yumurta, kavrulmuş soğan, baharatlar, tuz, unu da ekleyin. Yoğurmaya başlayın. Eline bir miktar su alın yoğurun (yaklaşık yarım su bardağı su emecek). Yaklaşık 20 dakika yoğurduğunuz köfteden minik parçalar koparın ve yuvarlayın.3- Kaynayan suya attığınız köfteleri 5-10 dakika pişirin. Süzün ve servis kabına alın. Üzerine, nane-tereyağı eritip dökün.Öneri: Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ta dökebilirsiniz.


  4. 28.Ağustos.2013, 16:47
    2
    Site Doktoru



    Alıntı
    bulgur nasıl yapılır
    bulgur nasıl yapılır hamaratlar iş başına

    Bizim evde en çok tüketilen bakliyat, tartışmasız bulgurdur. Benim bulgur sevgim bunun sebebi tabii ki Nasıl güzel bir şey şu bulgur arkadaşlar. Çeşit çeşit yemeğin temel malzemesi, buğdayın çeşitlemesi…İnce bulguru ise ayrı bir seviyorum. Türk hanımlarının vazgeçilmez çay yareni kısır için temel malzeme. İçli köfte yap, tabule yap, mercimek köftesi yap. Bu arada ben içli köfte tarifimi yazmadım bunca yıl, yaparken ellerim battığı için fotoğraflamaya fırsat olmuyor. En kısa zamanda ekleyeceğim. Komşum Süheyla teyzeden, haşlamadan patatesliye çeşitlemelerini öğrenmiştim oysa.Malzemeler:-1 su bardağı ince bulgur (ben esmer ince bulgur kullandım)- 1 yumurta- 1.5 çorba kaşığı un (ben tam buğday unu kullandım)- 1 adet küçük kuru soğan- 1 tatlı kaşığı biber salçası- 1 tatlı kaşığı domates salçası- 3/4 çay bardağı zeytinyağı- 1 tatlı kaşığı tuz- 1 tatlı kaşığı dolusu kimyon
    - Az karabiber- Az kırmızı pul biber- Yoğurmak için yarım su bardağı su -kontrollü eklenecek-Haşlamak için;- 4 su bardağı su- TuzÜzeri için;- 2 çorba kaşığı dolusu tereyağı- 2 tatlı kaşığı kuru nane- 1 çay kaşığı pul biberÖneri :Yapılışı:1- Soğanı rendeleyin. 3/4 çay bardağı zeytinyağında kavurun. Üzerine salçaları da ekleyin, kavurmaya devam edin.2- Bulguru sıcak su ile yıkayın ve süzün. Bir kaba alın. Yumurta, kavrulmuş soğan, baharatlar, tuz, unu da ekleyin. Yoğurmaya başlayın. Eline bir miktar su alın yoğurun (yaklaşık yarım su bardağı su emecek). Yaklaşık 20 dakika yoğurduğunuz köfteden minik parçalar koparın ve yuvarlayın.3- Kaynayan suya attığınız köfteleri 5-10 dakika pişirin. Süzün ve servis kabına alın. Üzerine, nane-tereyağı eritip dökün.Öneri: Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ta dökebilirsiniz.


  5. 13.Aralık.2015, 19:17
    3
    Sumame
    Tombik Ammo

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 30.Mart.2009
    Üye No: 47625
    Mesaj Sayısı: 1,056
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 11
    Yaş: 22

    Cevap: Bulgur köftesi nasıl yapılır

    zeytin yağı konulur ve ince bulgur konulur ve salça konulur soğan 1 bardak su konulur iyice yoğulurur ve bulgur köftesi hazır hale gelir


  6. 13.Aralık.2015, 19:17
    3
    Tombik Ammo
    zeytin yağı konulur ve ince bulgur konulur ve salça konulur soğan 1 bardak su konulur iyice yoğulurur ve bulgur köftesi hazır hale gelir





+ Yorum Gönder