Konusunu Oylayın.: Ayva tatlısı nasıl yapılır?

5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi
Ayva tatlısı nasıl yapılır?
  1. 17.Ağustos.2013, 17:09
    1
    Misafir

    Ayva tatlısı nasıl yapılır?






    Ayva tatlısı nasıl yapılır? Mumsema Ayva tatlısı nasıl yapılır?

    Arkadaşlar bana ayva tatlısı nasıl olur Ayva tatlısında ne mazemeleri kullanıldığı hakkında güzel ve lezzetli bir tarifi yazar mısınız ?


  2. 17.Ağustos.2013, 17:09
    1
    Kayıtsız Üye - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Kayıtsız Üye
    Misafir



    Ayva tatlısı nasıl yapılır?

    Arkadaşlar bana ayva tatlısı nasıl olur Ayva tatlısında ne mazemeleri kullanıldığı hakkında güzel ve lezzetli bir tarifi yazar mısınız ?


    Benzer Konular

    - Ayva kompostosu nasıl yapılır?

    - Ayva kompostosu nasıl yapılır oktay usta

    - Ekmek tatlısı nasıl yapılır

    - Ayva Reçeli Nasıl Yapılır ? ( Dikkatle İzleyelim.Afiyet Olsun.)

    - Ramazan Ayı Tatlısı, Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır?

  3. 18.Ağustos.2013, 01:18
    2
    @hmet
    Üye

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 16.Mayıs.2007
    Üye No: 771
    Mesaj Sayısı: 7,758
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 10
    Bulunduğu yer: gölbaşı

    Cevap: Ayva tatlısı nasıl yapılır?




    Ayva tatlısı nasıl yapılır? tarifi

    Ayva Tatlısı Tarifi

    MALZEME


    • 2 adet ayva
    • 4 Türk kahvesi fincanı toz şeker (yarım çay bardağından biraz az)
    • 1 adet çubuk tarçın
    • 4-5 adet karanfil
    • Yarım su bardağı su

    Servis için:

    • Kaymak
    • File antep fıstığı

    Hazırlık aşamasında ayvaların kararmaması için;
    • Yarım limon


    Hazırlanışı
    İlk olarak derince bir kaba su doldurun ve içerisine yarım limonu sıkın. Ayvaları ikiye bölerek çekirdeklerin bulunduğu kısmı çıkartın ve ayvanın kabuğunu soyun. Bu aşamada çıkarttığınız çekirdekleri ayrı bir yerde biriktirin, pişirme esnasında tatlımıza renk vermesi için kullanacağız. Hazırlamış olduğunuz ayvaları limon suda bekletin, ayvaların kararmaması için bu önemli. Tüm ayvalar için aynı işlemi yaptıktan sonra pişirme kabınıza ayvaların orta kısımları üstte kalacak şekilde yerleştirin. Tarçın çubuğunuzu, karanfilleri ve ayva çekirdeklerinin tamamını tencereye ekleyin. Ayvaların her birinin üzerine bir kahve fincanı toz şekeri dökün. Yarım su bardağı suyu da tencereye ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatarak su kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra da en küçük ocağınızda kısık ateşte 1-1,5 saat kadar pişirin. Ayvalar rengini aldıktan ve yumuşadıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.
    Tatlıları servis kabınıza alın ve 3-4 saat kadar soğuması için bekletin. Servis ederken kalan şerbetinden ayvaların üzerine gezdirmeyi unutmayın. Kaymak ve antep fıstığı ile süsledim siz tercihlerinize göre süsleyebilirsiniz.
    Benim kullandığım ayvalar tatlı için çok uygun değillerdi, ilk çıkan ayvaların bu tatlı için daha iyi olduğunu okumuştum. Tatlının rengi 1. saatin sonuna doğru değişti, ilk önce ayvalardan dolayı renginin değişmeyeceği düşündüm ama sonrasında kaynayan su pembeleşti ve ayvaların rengi kırmızıya döndü.
    Tereddüt ile başladığım ayva tatlısının bir iki kare fotoğraf aldıktan hemen sonra tamamı tükendi.. Eşim ve ablam çok beğendiler. Benden de tam not aldı. Kesinlikle denemenizi isterim. Şimdiden afiyet olsun..
    Not: Tatlınız pişene kadar tencerenin kapağını kapalı tutun.


  4. 18.Ağustos.2013, 01:18
    2
    Üye



    Ayva tatlısı nasıl yapılır? tarifi

    Ayva Tatlısı Tarifi

    MALZEME


    • 2 adet ayva
    • 4 Türk kahvesi fincanı toz şeker (yarım çay bardağından biraz az)
    • 1 adet çubuk tarçın
    • 4-5 adet karanfil
    • Yarım su bardağı su

    Servis için:

    • Kaymak
    • File antep fıstığı

    Hazırlık aşamasında ayvaların kararmaması için;
    • Yarım limon


    Hazırlanışı
    İlk olarak derince bir kaba su doldurun ve içerisine yarım limonu sıkın. Ayvaları ikiye bölerek çekirdeklerin bulunduğu kısmı çıkartın ve ayvanın kabuğunu soyun. Bu aşamada çıkarttığınız çekirdekleri ayrı bir yerde biriktirin, pişirme esnasında tatlımıza renk vermesi için kullanacağız. Hazırlamış olduğunuz ayvaları limon suda bekletin, ayvaların kararmaması için bu önemli. Tüm ayvalar için aynı işlemi yaptıktan sonra pişirme kabınıza ayvaların orta kısımları üstte kalacak şekilde yerleştirin. Tarçın çubuğunuzu, karanfilleri ve ayva çekirdeklerinin tamamını tencereye ekleyin. Ayvaların her birinin üzerine bir kahve fincanı toz şekeri dökün. Yarım su bardağı suyu da tencereye ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatarak su kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra da en küçük ocağınızda kısık ateşte 1-1,5 saat kadar pişirin. Ayvalar rengini aldıktan ve yumuşadıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.
    Tatlıları servis kabınıza alın ve 3-4 saat kadar soğuması için bekletin. Servis ederken kalan şerbetinden ayvaların üzerine gezdirmeyi unutmayın. Kaymak ve antep fıstığı ile süsledim siz tercihlerinize göre süsleyebilirsiniz.
    Benim kullandığım ayvalar tatlı için çok uygun değillerdi, ilk çıkan ayvaların bu tatlı için daha iyi olduğunu okumuştum. Tatlının rengi 1. saatin sonuna doğru değişti, ilk önce ayvalardan dolayı renginin değişmeyeceği düşündüm ama sonrasında kaynayan su pembeleşti ve ayvaların rengi kırmızıya döndü.
    Tereddüt ile başladığım ayva tatlısının bir iki kare fotoğraf aldıktan hemen sonra tamamı tükendi.. Eşim ve ablam çok beğendiler. Benden de tam not aldı. Kesinlikle denemenizi isterim. Şimdiden afiyet olsun..
    Not: Tatlınız pişene kadar tencerenin kapağını kapalı tutun.


  5. 26.Kasım.2015, 12:12
    3
    Sumame
    Tombik Ammo

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 30.Mart.2009
    Üye No: 47625
    Mesaj Sayısı: 1,056
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 11
    Yaş: 22

    Cevap: Ayva tatlısı nasıl yapılır?

    ayvayı önce dilimlenir ondan sora ayvanın üstüne şire dökulur


  6. 26.Kasım.2015, 12:12
    3
    Tombik Ammo
    ayvayı önce dilimlenir ondan sora ayvanın üstüne şire dökulur





+ Yorum Gönder