Konusunu Oylayın.: Acur turşusu nasıl yapılır?

5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi
Acur turşusu nasıl yapılır?
  1. 17.Ağustos.2013, 02:36
    1
    Misafir

    Acur turşusu nasıl yapılır?






    Acur turşusu nasıl yapılır? Mumsema Acur turşusu nasıl yapılır?

    Arkadaşlar bana acur turşusu nasıl yapılır ne malzemeler kulllanılır sarımsak tuz acur sirke kullanılır kısaca bilgiler verir misiniz ?


  2. 17.Ağustos.2013, 02:36
    1
    Kayıtsız Üye - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Kayıtsız Üye
    Misafir



    Acur turşusu nasıl yapılır?

    Arkadaşlar bana acur turşusu nasıl yapılır ne malzemeler kulllanılır sarımsak tuz acur sirke kullanılır kısaca bilgiler verir misiniz ?


    Benzer Konular

    - Biber turşusu nasıl yapılır

    - Acur turşusu nasıl yapılır oktay usta

    - Fellah turşusu nasıl yapılır

    - Çubuk turşusu nasıl yapılır

    - Çağla turşusu nasıl yapılır

  3. 27.Ağustos.2013, 16:33
    2
    yüzbin
    Devamlı Üye

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 07.Şubat.2013
    Üye No: 100000
    Mesaj Sayısı: 252
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 3

    Cevap: Acur turşusu nasıl yapılır?




    Acur Turşusu Nasıl Yapılır?

    Acur turşusu en sevilen turşu çeşitlerindendir. Yapımı da zahmetsiz, oldukça basittir. Şimdi size bu yazıda acur turşusu nasıl yapılır tarif edeceğim.

    Acur turşusu yapımında kullanılan malzemeler aşağıdaki gibidir, ölçüleri kendi ihtiyacınıza göre değiştirebilirsiniz.

    * 1 kilo acur
    * 3 yeşil biber
    * 3 domates
    * 3 salatalık
    * 1 baş sarmısak
    * Asma yaprakları
    * 1 litre su
    * 3 yemek kaşığı turşuluk iri tuz
    * 1 çay kaşığı limon tuzu
    * Yarım kahve fincanı sirke

    Acur turşusu yapılışı, tarifi ise aşağıdaki gibidir.

    Yukarda saydığımız malzemeleri yerleştirmek üzere hazırladığımız 5 litrelik kavanozun altına asma yapraklarını yerleştiriyoruz. Acurları yanlarına diziyoruz. Acurların arasına biber ve salatalıkları koyuyoruz. Sarmısak ve domatesleri de içine diziyoruz.

    1 litre suya 3 kaşık tuzu atıp kaynatıyoruz. Soğuduktan sonra suyu süzün ve limon tuzu ekliyoruz, suyu kavanoza dolduruyoruz.Üzerine sirkeyi ilave ediyoruz Yaklaşık 35 gün, güneş görmeyen bir yerde bekletiyoruz.

    Acur turşusunun sırrı, püf noktası malzemelerin dengeli oranda koyulması, suyun kaynaması, bekleme süresinin en az 35 gün olmasıdır. Bundan önce açarsanız istenen lezzeti bulamazsınız, ayrıca güneş altındada kavanozu kesinlikle bırakmayın.
    Acur turşusu nasıl yapılır

    Oktay Usta dan iyi acur turşusu nasıl yapılır tarifi budur.


  4. 27.Ağustos.2013, 16:33
    2
    Devamlı Üye



    Acur Turşusu Nasıl Yapılır?

    Acur turşusu en sevilen turşu çeşitlerindendir. Yapımı da zahmetsiz, oldukça basittir. Şimdi size bu yazıda acur turşusu nasıl yapılır tarif edeceğim.

    Acur turşusu yapımında kullanılan malzemeler aşağıdaki gibidir, ölçüleri kendi ihtiyacınıza göre değiştirebilirsiniz.

    * 1 kilo acur
    * 3 yeşil biber
    * 3 domates
    * 3 salatalık
    * 1 baş sarmısak
    * Asma yaprakları
    * 1 litre su
    * 3 yemek kaşığı turşuluk iri tuz
    * 1 çay kaşığı limon tuzu
    * Yarım kahve fincanı sirke

    Acur turşusu yapılışı, tarifi ise aşağıdaki gibidir.

    Yukarda saydığımız malzemeleri yerleştirmek üzere hazırladığımız 5 litrelik kavanozun altına asma yapraklarını yerleştiriyoruz. Acurları yanlarına diziyoruz. Acurların arasına biber ve salatalıkları koyuyoruz. Sarmısak ve domatesleri de içine diziyoruz.

    1 litre suya 3 kaşık tuzu atıp kaynatıyoruz. Soğuduktan sonra suyu süzün ve limon tuzu ekliyoruz, suyu kavanoza dolduruyoruz.Üzerine sirkeyi ilave ediyoruz Yaklaşık 35 gün, güneş görmeyen bir yerde bekletiyoruz.

    Acur turşusunun sırrı, püf noktası malzemelerin dengeli oranda koyulması, suyun kaynaması, bekleme süresinin en az 35 gün olmasıdır. Bundan önce açarsanız istenen lezzeti bulamazsınız, ayrıca güneş altındada kavanozu kesinlikle bırakmayın.
    Acur turşusu nasıl yapılır

    Oktay Usta dan iyi acur turşusu nasıl yapılır tarifi budur.


  5. 02.Aralık.2015, 16:19
    3
    Sumame
    Tombik Ammo

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 30.Mart.2009
    Üye No: 47625
    Mesaj Sayısı: 1,056
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 11
    Yaş: 22

    Cevap: Acur turşusu nasıl yapılır?

    2 kilo acur 4 yeşil biber 5 domates 4 salatalık 3 baş sarımsak asma yaprakları kullanılır


  6. 02.Aralık.2015, 16:19
    3
    Tombik Ammo
    2 kilo acur 4 yeşil biber 5 domates 4 salatalık 3 baş sarımsak asma yaprakları kullanılır





+ Yorum Gönder