Konusunu Oylayın.: Aşure nasıl yapılır ümit usta

5 üzerinden 5.00 | Toplam : 2 kişi
Aşure nasıl yapılır ümit usta
  1. 17.Ağustos.2013, 02:15
    1
    Misafir

    Aşure nasıl yapılır ümit usta






    Aşure nasıl yapılır ümit usta Mumsema aşure faydaları nelerdir ne malzemeler kullanılır özelikle kuru üzüm ve kaysı nohut nar bunlar özel malzemeleridir bunun için aşure çok faydalı bir besin kaynağıdır aşurenin özel günleri vardır mesela muharem ayının 10. gününde aşure yapılır ve dağıtılır


  2. 17.Ağustos.2013, 02:15
    1
    Kayıtsız Üye - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Kayıtsız Üye
    Misafir



    aşure faydaları nelerdir ne malzemeler kullanılır özelikle kuru üzüm ve kaysı nohut nar bunlar özel malzemeleridir bunun için aşure çok faydalı bir besin kaynağıdır aşurenin özel günleri vardır mesela muharem ayının 10. gününde aşure yapılır ve dağıtılır


    Benzer Konular

    - Acuka nasıl yapılır oktay usta

    - Aşure nasıl yapılır oktay usta

    - Fasulye konservesi nasıl yapılır oktay usta

    - Fasulye turşusu nasıl yapılır oktay usta

    - Açma nasıl yapılır oktay usta

  3. 25.Ağustos.2013, 09:21
    2
    ebuturab
    Site Doktoru

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 03.Mart.2007
    Üye No: 74
    Mesaj Sayısı: 1,714
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 20
    Bulunduğu yer: vuslat-ı nur

    Cevap: Aşure nasıl yapılır ümit usta




    ümit ustadan aşure tarifini öğrenelim;

    ümit ustadan aşure tarifi



    Malzemeler
    2 su bardağı Buğday
    1 su bardağı Nohut
    1 su bardağı Kurufasulye
    1 su bardağı kuru Üzüm
    1 su bardağı İncir
    1 su bardağı kuru Kayısı
    1/2 su bardağı fıstık
    4 su bardağı Şeker
    1 yemek kaşığı karanfil
    10 - 15 su bardağı Su

    Süsleme için:
    1 su bardağı kuş üzümü
    Çekilmiş ceviz içi, Antep fıstığı
    Tarçın, nar taneleri


    Yemeğin Tarifi
    Buğday, fasulye, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün buğdayı süzüp büyük bir çelik tencereye alın. 15 su bardağı su ekleyip kaynatın. Üzerinde biriken köpüğü bir kevgirle alıp tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika kaynatın. Fasulye ve nohutu süzüp ayrı kaplarda haşlayın.

    Buğday taneleri iyice yumuşayıncaya kadar yaklaşık 4.5 saat kısık ateşte arasıra karıştırarak pişirin. Buğdayın suyu un çorbası kıvamına gelmek üzereyken nohut ve kuru fasulyeyi ekleyin. İyice kaynatın. Ardından sırasıyla fıstık, kuru üzüm, karanfil ve dörde bölünmüş kuru kayısıyı ilave edip karıştırın. Birkaç taşım kaynatın. Son olarak şekeri ekleyip 5-10 dakika kaynattıktan sonra incirleri katın ve bir taşım kaynatıp, ateşten alın.

    Aşure piştikten sonra sıcakken kaselere boşaltın. Soğuyunca üzerini ceviz içi, Antep fıstığı, kuş üzümü, tarçın ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak gülsuyu da serpebilirsiniz.
    afyet olsun




  4. 25.Ağustos.2013, 09:21
    2
    Site Doktoru



    ümit ustadan aşure tarifini öğrenelim;

    ümit ustadan aşure tarifi



    Malzemeler
    2 su bardağı Buğday
    1 su bardağı Nohut
    1 su bardağı Kurufasulye
    1 su bardağı kuru Üzüm
    1 su bardağı İncir
    1 su bardağı kuru Kayısı
    1/2 su bardağı fıstık
    4 su bardağı Şeker
    1 yemek kaşığı karanfil
    10 - 15 su bardağı Su

    Süsleme için:
    1 su bardağı kuş üzümü
    Çekilmiş ceviz içi, Antep fıstığı
    Tarçın, nar taneleri


    Yemeğin Tarifi
    Buğday, fasulye, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün buğdayı süzüp büyük bir çelik tencereye alın. 15 su bardağı su ekleyip kaynatın. Üzerinde biriken köpüğü bir kevgirle alıp tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika kaynatın. Fasulye ve nohutu süzüp ayrı kaplarda haşlayın.

    Buğday taneleri iyice yumuşayıncaya kadar yaklaşık 4.5 saat kısık ateşte arasıra karıştırarak pişirin. Buğdayın suyu un çorbası kıvamına gelmek üzereyken nohut ve kuru fasulyeyi ekleyin. İyice kaynatın. Ardından sırasıyla fıstık, kuru üzüm, karanfil ve dörde bölünmüş kuru kayısıyı ilave edip karıştırın. Birkaç taşım kaynatın. Son olarak şekeri ekleyip 5-10 dakika kaynattıktan sonra incirleri katın ve bir taşım kaynatıp, ateşten alın.

    Aşure piştikten sonra sıcakken kaselere boşaltın. Soğuyunca üzerini ceviz içi, Antep fıstığı, kuş üzümü, tarçın ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak gülsuyu da serpebilirsiniz.
    afyet olsun




  5. 27.Kasım.2015, 18:38
    3
    Sumame
    Tombik Ammo

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 30.Mart.2009
    Üye No: 47625
    Mesaj Sayısı: 1,056
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 11
    Yaş: 22

    Cevap: Aşure nasıl yapılır ümit usta

    aşureye kuru üzüm kaysı nohut nar koyulur ve hazır hale gelir afyetle yenir evlere dağıtılır


  6. 27.Kasım.2015, 18:38
    3
    Tombik Ammo
    aşureye kuru üzüm kaysı nohut nar koyulur ve hazır hale gelir afyetle yenir evlere dağıtılır





+ Yorum Gönder