Konusunu Oylayın.: Poğaça nasıl yapılır?

5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi
Poğaça nasıl yapılır?
  1. 13.Ocak.2013, 10:52
    1
    Misafir

    Poğaça nasıl yapılır?






    Poğaça nasıl yapılır? Mumsema Poğaça nasıl yapılır?


  2. 13.Ocak.2013, 10:52
    1
    Kayıtsız Üye - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Kayıtsız Üye
    Misafir



  3. 13.Ocak.2013, 16:56
    2
    Muhasibi
    Editör

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 22.Ağustos.2007
    Üye No: 12
    Mesaj Sayısı: 15,810
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 160
    Bulunduğu yer: Gönlümün Mürekkep Lekeleri'de Fikir İşçisi

    Cevap: Poğaça nasıl yapılır?




    Malzemeler:
    3,5 cay fincanı, un
    1 tatlı kaşığı, tuz
    1 çay fincanı, yoğurt
    Yarım kahve fincanı, sıvıyağı
    1 paket, kabartma tozu
    125 gram, margarin
    1 yumurta akı
    İç harcı için:
    Maydanoz
    Beyaz peynir
    Üzerine sürmek için:
    1 tane yumurta sarısı
    Çörek otu
    ...
    Peynirli Poğaça Tarifi:
    Öncelikle, peynir harcını hazırlayalım, bunun için önce maydanozu ayıklayıp yıkayalım. Daha sonra suyundan arındırıp ( maydanozu kağıt mutfak havlusuna sarabiliriz) kesme tahtasında incecik kıyalım. Geniş bir kaba alalım, üzerine peyniri ilave edelim ve iyice karıştıralım bir kenara kaldıralım.
    Hamur yoğurma kabına, unu tuz ve kabartma tozunu ilave edelim elimizle harmanlayalım.
    Daha sonra, unun ortasını havuz gibi açalım. Yumurtayı, yoğurdu, margarin ve sıvıyağı alalım.
    Yoğuralım kıvama gelince hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparalım. Kopardığımız parçalarını elimizle açalım, içine yeteri kadar harç koyalım. Üstte doğru büzerek kapatalım, yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim çörek otu serpelim. 180 derecelik ısıda üzerleri kızarana kadar tutalım. Afiyet olsun


  4. 13.Ocak.2013, 16:56
    2
    Editör



    Malzemeler:
    3,5 cay fincanı, un
    1 tatlı kaşığı, tuz
    1 çay fincanı, yoğurt
    Yarım kahve fincanı, sıvıyağı
    1 paket, kabartma tozu
    125 gram, margarin
    1 yumurta akı
    İç harcı için:
    Maydanoz
    Beyaz peynir
    Üzerine sürmek için:
    1 tane yumurta sarısı
    Çörek otu
    ...
    Peynirli Poğaça Tarifi:
    Öncelikle, peynir harcını hazırlayalım, bunun için önce maydanozu ayıklayıp yıkayalım. Daha sonra suyundan arındırıp ( maydanozu kağıt mutfak havlusuna sarabiliriz) kesme tahtasında incecik kıyalım. Geniş bir kaba alalım, üzerine peyniri ilave edelim ve iyice karıştıralım bir kenara kaldıralım.
    Hamur yoğurma kabına, unu tuz ve kabartma tozunu ilave edelim elimizle harmanlayalım.
    Daha sonra, unun ortasını havuz gibi açalım. Yumurtayı, yoğurdu, margarin ve sıvıyağı alalım.
    Yoğuralım kıvama gelince hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparalım. Kopardığımız parçalarını elimizle açalım, içine yeteri kadar harç koyalım. Üstte doğru büzerek kapatalım, yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim çörek otu serpelim. 180 derecelik ısıda üzerleri kızarana kadar tutalım. Afiyet olsun





+ Yorum Gönder