Konusunu Oylayın.: Kaynana Çatlatan Tarifi-Kaynana Çatlatan Yapılışı‎

5 üzerinden 5.00 | Toplam : 1 kişi
Kaynana Çatlatan Tarifi-Kaynana Çatlatan Yapılışı‎
  1. 06.Temmuz.2011, 13:41
    1
    Misafir

    Kaynana Çatlatan Tarifi-Kaynana Çatlatan Yapılışı‎






    Kaynana Çatlatan Tarifi-Kaynana Çatlatan Yapılışı‎ Mumsema Kaynana Çatlatan Tarifi-Kaynana Çatlatan Yapılışı‎


  2. 06.Temmuz.2011, 13:41
    1
    Kayıtsız Üye - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Kayıtsız Üye
    Misafir



  3. 06.Temmuz.2011, 14:26
    2
    m.deniz
    Devamlı Üye

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 30.Ocak.2011
    Üye No: 83734
    Mesaj Sayısı: 1,194
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 12
    Yaş: 27
    Bulunduğu yer: .......

    Cevap: Kaynana Çatlatan Tarifi-Kaynana Çatlatan Yapılışı‎




    Kaynana Çatlatan Nasıl Yapılır?-Kaynana Çatlatan tarifi-Kaynana Çatlatan Yapılışı
    Bakımlıyız.Com - Kaynana Çatlatan Tarifi-Kaynana Çatlatan Yapılışı
    Malzemeler;
    Hamuru için
    *100 gr küp doğranmış soğuk tereyağı
    *1 yumurta
    *1 çay kaşığı tuz
    *1/2 çay bardağı süt
    *2 su bardağı un.
    Üst malzemesi;
    *2 yumurta
    *1 su bardağı kadar tavuk göğsü ( haşlanmış ve ufak ufak parçalanmış)
    *1 su bardağı konserve bezelye
    *1 su bardağı konserve mantar ( dilim dilim doğranmış)
    *200 gr krem peynir
    *1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    *1/2 su bardağı krema ( yaklaşık 100 gr kadar oluyor)
    *1 tutam tuz.
    Hazırlanışı;
    1.Hamur malzemesini karıştırıp bir güzel yoğurduktan sonra yarım saat kadar dinlendirelim.
    2.Dinlenen hamuru pişireceğimiz kalıbın ölçülerinde merdane ile açalım ve kalıbın yanlarınıda kaplayacak şekilde yerleştirelim.
    3.Hamurun ortasının kabarmaması için aynı ölçülerde keseceğimiz yağlı kağıdı yerleştirdikten sonra üstüne bakliyat (nohut yada fasulye) yerleştirip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dk kadar pişirelim.Piştikten sonra üzerinden yağlı kağıdı ve bakliyatı alalım.
    4. Hamurumuz soğurken yumurtaları çırpalım ve içine peynir ile kremayı katıp çırpmaya devam edelim.
    5.Sıvı karışıma kaşar peynir tavuk bezelye ve mantarı katarak karıştıralım ve bu karışımı soğuyan kiş hamurumuzun üstüne yayıp 200 derecede sıcak fırında üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
    6. Soğuduktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun.


  4. 06.Temmuz.2011, 14:26
    2
    Devamlı Üye



    Kaynana Çatlatan Nasıl Yapılır?-Kaynana Çatlatan tarifi-Kaynana Çatlatan Yapılışı
    Bakımlıyız.Com - Kaynana Çatlatan Tarifi-Kaynana Çatlatan Yapılışı
    Malzemeler;
    Hamuru için
    *100 gr küp doğranmış soğuk tereyağı
    *1 yumurta
    *1 çay kaşığı tuz
    *1/2 çay bardağı süt
    *2 su bardağı un.
    Üst malzemesi;
    *2 yumurta
    *1 su bardağı kadar tavuk göğsü ( haşlanmış ve ufak ufak parçalanmış)
    *1 su bardağı konserve bezelye
    *1 su bardağı konserve mantar ( dilim dilim doğranmış)
    *200 gr krem peynir
    *1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    *1/2 su bardağı krema ( yaklaşık 100 gr kadar oluyor)
    *1 tutam tuz.
    Hazırlanışı;
    1.Hamur malzemesini karıştırıp bir güzel yoğurduktan sonra yarım saat kadar dinlendirelim.
    2.Dinlenen hamuru pişireceğimiz kalıbın ölçülerinde merdane ile açalım ve kalıbın yanlarınıda kaplayacak şekilde yerleştirelim.
    3.Hamurun ortasının kabarmaması için aynı ölçülerde keseceğimiz yağlı kağıdı yerleştirdikten sonra üstüne bakliyat (nohut yada fasulye) yerleştirip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dk kadar pişirelim.Piştikten sonra üzerinden yağlı kağıdı ve bakliyatı alalım.
    4. Hamurumuz soğurken yumurtaları çırpalım ve içine peynir ile kremayı katıp çırpmaya devam edelim.
    5.Sıvı karışıma kaşar peynir tavuk bezelye ve mantarı katarak karıştıralım ve bu karışımı soğuyan kiş hamurumuzun üstüne yayıp 200 derecede sıcak fırında üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
    6. Soğuduktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun.


  5. 06.Temmuz.2011, 14:36
    3
    imamhatipli42
    Özel Üye

    Profili:
    Üyelik Tarihi: 23.Ocak.2007
    Üye No: 7
    Mesaj Sayısı: 3,569
    Rep Derecesi:
    Tecrübe Puanı: 51

    Cevap: Kaynana Çatlatan Tarifi-Kaynana Çatlatan Yapılışı‎

    İsme bak henüz tatmadığım için tadını bilmiyorum ama ismi pek acayip geldi


  6. 06.Temmuz.2011, 14:36
    3
    Özel Üye
    İsme bak henüz tatmadığım için tadını bilmiyorum ama ismi pek acayip geldi





+ Yorum Gönder